Un'enoteca da quattro generazioni
Nel lontano 1930, Ferrero Gensini ha iniziato la nostra attività, coltivando la sua passione aprendo un piccolo forno-pasticceria. Intorno agli anni'80, inizia a lavorare con lui il figlio Gabriele, trasformando e rinnovando completamente il negozio grazie alla sua passione per il vino. Gabriele aveva girato all'epoca moltissime fattorie per scoprire e assaggiare i vini e i prodotti migliori; infatti, sarebbe stato proprio lui a rendere l'enoteca quella che oggi conosciamo: non solo un luogo dove si possono trovare vini, liquori e distillati, ma anche prodotti dolciari, cioccolateria e gastronomia. Grazie a Gabriele nasce l'Enoteca Gensini, e con lui, le due passioni e anime del negozio riescono finalmente a trovare un luogo da condividere. Insieme a Gabriele, negli anni '90, inizia a lavorare il figlio Massimiliano, e nel 2015 anche Chiara. Tutti sommelier, tutti di generazioni diverse, ma tutti con un obiettivo molto importante: permettere a chiunque di poter bere degli ottimi vini ad ottimi prezzi. Qualità e professionalità sono all'ordine del giorno in un negozio che è un vero e proprio punto di riferimento ormai da moltissimi anni a Sesto Fiorentino.
Cosa puoi trovare nella nostra Enoteca
Vino, liquori, distillati, ma molto altro ancora. Come avrete capito la nostra è un'enoteca che rispetta la tradizione di famiglia e che ancora oggi propone un'ampissima varietà di prodotti, non solo vinicoli, ma anche dolciari, di pasticceria e cioccolateria. Fra i nostri scaffali potrete scoprire prodotti tipici del territorio, dal panbriacone del Bonci di Montevarchi, fino alle cialde di Montecatini e ai brigidini di Lamporecchio. I prodotti di cioccolateria vanno da quelli di Andrea Slitti di Monsummano, di Roberto Catinari di Agliana e di Amedey Tuscany di Pontedera. Ma quello che abbiamo da offrirvi non si ferma qui. In negozio potrete trovare le famose tisane della Dammann, la varietà di caffè Mokaluk, torrefatto giornalmente e macinato personalmente da noi in negozio, secondo le vostre particolari esigenze. Marmellate, prodotti al tartufo, patè, formaggi freschi e stagionati, affettati e salumi riempiono il nostro frigorifero e gli scaffali del nostro negozio. Dietro la scelta di questi prodotti, così come cerchiamo di fare con i nostri vini, c'è una rigorosa ricerca per trovare il meglio del territorio toscano, ma anche italiano.
La nostra scelta di vini prevede bottiglie selezionate in tutte le regioni d'Italia, spesso di aziende molto famose, ma anche di piccole realtà che ci piace scoprire e di cui andiamo spesso alla ricerca, sempre con l'obiettivo di portare ai nostri clienti bottiglie con un buon rapporto qualità prezzo. Abbiamo un'ampia selezione di vini francesi e bottiglie provenienti dal resto del mondo, nonché spumanti, champagne, grappe e altri liquori e moltissime birre artiginali.